野良猫君がやって来たニャア

親子丼作ってみた!成功?


新婚1年目の私、旦那の実家に住んでいるのでご飯は旦那のおばあちゃんが作ってくれてたのですが、最近それも悪いなと思い料理を作るようになった料理初心者です。旦那にも自分が作ったご飯を美味しく食べて欲しくて頑張っています。
昨日は初めて親子丼をつくってみました!めんつゆと砂糖と酒で味付け。意外とうまくいったかも。だし系の料理ってどうも難しそうで今まで避けてたんですが、めんつゆでも美味しくできるんですね!知らなかったです。でも目分量で作ったせいでつゆがなみなみになってしまいました。次はもうちょっと水の量を加減しないといけませんね。
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今まではバレンタインにお菓子を作るくらいで、本当に料理なんて一切しなかったんですけど、お菓子よりも料理の方が目分量でも作れるので、簡単なんですね。といっても、凝った料理は何も作れませんが。お菓子は量を間違えると美味しくなくなる時があるので、よく失敗してました(笑)
これからも、もっと練習して美味しい料理を作れるようになりたいです。